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Vegane Muffins
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Rezept: Gesunde vegane Karotten, Bananen Muffins

Bist du auf der Suche nach einem gesunden, süssen und sehr einfachen Rezept? Dann solltest du unbedingt diese Muffins ausprobieren. Die Karotten, Bananen, Muffins sind ein tolles, schnelles Frühstück oder ein gesunder Snack für zwischendurch.   VEGAN OHNE Öl UND OHNE ZUCKER Zutaten: 1 ¾ Tassen Dinkel oder Vollkorn Mehl 1 Tasse geraspelte Karotte 1 ½ Tassen Pflanzenmilch […]

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Süsskartoffel
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Rezept: Gefüllte Süßkartoffel (vegan)

  …..mmmhhhh Süßkartoffeln, ich weiss gar nicht wo ich anfangen soll -ich liebe sie einfach!   Sie sind zudem ein ganz grosser Bestandteil meiner Ernährung.  Ob im Muffin, Püree, Suppe, Salat oder einfach als Ofengemüse. Ich könnte sie mir nicht mehr wegdenken.   Süßkartoffeln sind komplexe Kohlenhydrate, sie versorgen deinen Körper mit viel Energie und sind vollgepackt mit Nährstoffen.   Eine […]

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Mousse au Chocolat – Plant Based
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Rezept: Mousse au Chocolat- Plant Based

Heute freue ich mich besonders, euch mein “Mousse au Chocolat – Plant Based” vorzustellen.   Ich habe dieses Rezept mir sehr viel Liebe kreiert und mein Freund musste ziemlich oft Mousse au Chocolat essen, bis ich endlich happy mit dem Ergebnis war. 🙂   Ich esse fast nie Schokolade, aber ehrlich gesagt habe ich Süsses […]

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Lebkuchen Energy Balls
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Rezept: Lebkuchen Energy Balls

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und die leckeren Versuchungen rücken immer näher. Damit auch du in dieser schönen Jahreszeit auf süsses nicht verzichten musst, zeige ich dir heute eine weihnachtliche gesunde Versuchung. DIE ENERGIE BALLS Sie eignen sich besonders zwischendurch, wenn du Lust auf etwas süsses hast oder du viel Energie brauchst für die […]

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Festtage abnehmen
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Schlank durch die Festtage

So bleibst du schlank über die Festtage!     Alle Jahre wieder…   Es ist wohl eine der schönsten Jahreszeiten des Jahres! Wenn ich nur an den Duft der leckeren Weihnachstkeckse denke, habe ich gerade Lust, herzhaft in einen selbst gemachten Lebkuchen meiner Mutter zu beissen.    Für viele ist gerade diese Zeit vollgepackt mit […]

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Vegan Dal Makhani
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Rezept: Vegan Dal Makhani

Um ganz ehrlich zu sein: Ich esse Linsen überhaupt nicht gerne.  Warum ich diese Linsen – Abneigung habe kann ich dir gar nicht so genau erklären. Für mich gibt es allerdings eine Ausnahme und das nennt sich Dal Makhani:   Dal Makhani kommt aus der nordindischen Punjabi-Küche und ist ein sehr beliebtes Linsenrezept mit schwarzen […]

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Veganes Kürbis Curry
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Rezept: Veganes Kürbis Curry

Herbst Zeit ist Kürbis Zeit. Die Temperaturen sind etwas kühler geworden und die Blätter färben sich bereits langsam. Der Herbst ist da – eine wunderschöne Jahreszeit!  Die gemütlichen Stunden zu Hause mit vielen herzhaften Gerichte stehen wieder bevor.   Ich liebe Kürbis in all möglichen Gerichten und kann es kaum erwarten eines meiner absoluten Lieblingsherbstgerichte […]

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5 Einfach, selbst gemachte und erfrischende Sommerdrinks.

Du hast Lust mal etwas anderes als Wasser zu trinken und suchst nach einer kühlen gesunden Erfrischung? Dann darfst du diese leckeren und einfach gemachten Durstlöscher nicht verpassen. Gurken – Limetten Wasser Limetten – Minze – Schorle Prickelnde Grapefruit Grüner Eistee Wassermelonen Saft Gurken Minz Limetten Wasser  Ein gesundes Detox Getränk, welches dir hilft an […]

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Supplemente/ Mikronährstoffe Sinn oder Unsinn – alles was du wissen solltest!

Experten Interview mit  Herrn –  PROF. DR. SPO. WISS. ELMAR WIENECKE Ein unglaublich spannendes Thema mit so vielen verschiedenen Meinungen, halbwissen und einen übersättigten Markt an Vitaminen, Nahrungsergänzungsmitteln u. v. m. Inzwischen bekommt man Vitamine schon im Discount Supermarkt. Die vielen verschiedenen Anbieter und Empfehlungen sind äusserst verwirrend man weiss gar nicht mehr, was sinnvoll ist und […]

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Easy Vegan Paella

Ich liebe so ziemlich alles, was mit Reis zu tun hat und da darf Paella natürlich nicht fehlen. Fisch hat mir noch nie geschmeckt deshalb kam für mich die klassische Paella leider nicht infrage. Heute zeige ich eine Vegane Paella Version. Die Vegane Paella ist einfach köstlich, leichter und gesünder als die traditionelle Paella. Du […]

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